Marmitas Japonesas

 

 

Criatividade

A dona de casa Mari Miyazawa, 45, é uma das pessoas que usa o talento inato na arte de confeccionar marmitas 

decoradas. Mari conta que começou a preparar o almoço para o marido levar para o trabalho, como uma forma de reduzir os gastos domésticos. Mas, para ela, fazer isso todos os dias era realmente um martírio.

Até que um dia, ela, que já gostava de desenhar, resolveu levar a arte para a cozinha. E deu certo. No início, a decoração era feita apenas com pedaços de cenoura cortados em forma de flor. Aos poucos, Mari foi incrementando os enfeites e, hoje, seus trabalhos são ricos em detalhes e criatividade.

O marido nunca a elogiou. Mas, quando perguntada se mesmo assim ela nunca desanimou, Mari respondeu: “Faço isso para o meu próprio prazer”. A prova disso foi que ela continuou o trabalho e a cada obra que terminava, ela fotografava e publicava no próprio blog. “Era uma forma de eu mostrar as outras pessoas o que eu fazia com tanto carinho” disse Mari que, apesar de ainda não receber elogios do marido, hoje recebe elogios e idéias de várias partes do Japão. O blog fez tanto sucesso que Mari recebeu um convite para publicar um livro e, neste mês, lançará sua terceira obra.

Outra japonesa, que atende pelo pseudônimo Kasumin, segue pelo mesmo caminho e também tem feito muito sucesso com marmitas sofisticadas. Dona de casa, com quatro filhos, ela conta que sempre preparou as marmitas. Foi quando ela resolveu inovar e, ao mesmo tempo, se divertir. Hoje, Kasumin prepara marmitas com personagens de desenhos animados, caricaturas de artistas japoneses e temas tipicamente japoneses, como teatro Kabuki ou figuras de gueixas.

Assim como Mari, Kasumin também passou a fotografar as marmitas que fazia para a própria família e publicar em um blog. Hoje ela se orgulha do blog receber cerca de 10 mil visitas por dia. “Teve um dia que eu apareci na TV e meu blog recebeu mais de 100 mil visitas” conta.

Mercado

Mas não só as donas de casa estão investindo na decoração das marmitas. Nos supermercados e até mesmo nos shoppings, as seções de artigos para preparar lanches e marmitas estão abarrotadas de apetrechos para cortar, enfeitar e montar uma marmita bem animada. As empresas de alimentos também estão de olho vivo neste mercado.

A Nichirei Foods realiza pesquisas sobre marmitas, já que o consumo de produtos feitos para isso representa mais de 30% do mercado de comidas prontas congeladas, que movimenta cerca de ¥ 500 bilhões (R$ 9,1 bilhões) ao ano. Pelo levantamento, a maioria dos consumidores desses produtos são estudantes na faixa de 13 a 18 anos que levam marmita para escola, mas tem aumentado o número de adultos que aderiram a esse hábito.